Khunthai Paste Cooking method 坤泰酸辣烹饪方式

柠檬酱料烹调法.

烹调法：(供6~8人份).
1.先将鱼或海鲜类煮熟。
2.将475ml水或上汤煮沸，加入檸檬蒸醬料，搅拌均匀。
3.淋在蒸好的鱼或海鲜类上。配上芫茜和蒜头片就可。

酸辣酱料 :烹调法.

先将330ml 水，然后加入酸辣酱料下去煮热，然后再将准好的海鲜类，和其他配料一起热煮，即可上桌。

东炎酱料 :烹调法.

先将650ml 水，然后加入东炎酱料，酸甘叶，香茅，南疆，下去煮热，然后再将海鲜类一起热煮，最后加入谈奶水搅拌，，配上莞茜，即可上桌。

CookingMethod：

1.Add 650ml water, Tomyam paste, preparation ingredients, seafood or chicken into wok,stir well and bring to boil.

2.Add in evaporated milk and mixed well.

3.Remove from heat, garnish with coriander and serve.

KHUNTHAI